منشنو عشاق البيتزا 😍 ضروري تجربون الوصفة رخيصة وخيالية وبدون مقادير معقدة 🤤
المقادير لصلصة البيتزا :-
- بصل مفروم ( ١ و ١/٢ كوب )
- ثوم مفروم ( ١ م ك )
- طماط طازج ( ٢ كوب )
- طماط معجون عالي الجودة ( ٢ – ٣ م ك )
- فليفلة أو فلفل حلو ( ١/٤ كوب )
- أوريغانو ( ١ م ص )
- بابريكا مدخن ( ١ م ص )
- فلفل الكايين ( ١/٢ م ص )
- بصل بودرة ( ١/٤ م ص ) اختياري
- ثوم بودرة ( ١/٤ م ص ) اختياري
- فلفل أحمر مجروش ( ١/٤ م ص )
- بيكربونات الصودا ( ١/٢ الى ١ م ص )
- لبنة كامل الدسم ( ١ كوب ) ( ضروري )
- زيت الزيتون ( ٣ م ك )
- ملح ( حسب الرغبة )
الاضافات :-
- خبز صمون فرنسي طري وطازج ( ٢ )
- جبنة الموزريلا مبشور طازج ( ٢ كوب )
- بابروني بقري حلال ( ٢٠ شريحة ضعيفة )
- زيتون أسود أو أخضر ( ١/٤ كوب )
- فليفلة / فلفل بارد مفروم ( ١/٤ كوب )
- فلفل جالابينو ( حسب الرغبة )
\
طريقة التحضير
للصلصة :-
1. في البداية في مقلاة نضيف زيت الزيتون ونشعل النار الى المتوسطة وثم نضيف البصل ونطبخه الى أن يذبل، ثم نضيف الثوم ونطبخه لحوالي دقيقتين، ثم نضيف الطماط الطازج، معجون الطماط، أوريغانو، بابريكا مدخن، ثوم بودرة، بصل بودرة، فلفل أحمر مجروش ونطبخه الى أن يذبل الطماط ، ثم في النهاية نضيف اللبنة ونطفي على النار ونضيف الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة. .
للبيتزا :-
1. في البداية نشعل الفرن من فوق و تحت على درجة حرارة ٢٥٠ سيلسية، نقطع خبز الصمون بطريقة مائلة ثم نضع فوقه صلصة البيتزا ، الباروني ، الزيتون، الفليفلة، الجالابينو ، جبنة الموزريلا المبشورة . .
2. ثم نضع قطع البيتزا فوق الشبك في صينية الفرن على الرف السفلي، ونخبز البيتزا الى أن يذوب الجبن ( حوالي ٥ – ١٠ دقائق ) . وثم نقدمه ساخنآ للمعازيم 😍 وبالعافية عليكم . .
#بيتزا #بيزا #لبنة #بيتزاهات #دومنينوز #جبن #لقلاقة #يبن #cheese #piza #pizza #mozarella #bahrain #kuwait #رياض #بحرين #كويت #امارات #عمان #دبي #لبنان #سوريا #العراق #السعودية #رياض #دمام #خبر #طائف .
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
