أرز بالدجاج المكسيكي✨♥️
*المقادير والطريقة:
-في صينية مقاومة للحرارة، نضع طبقة من الأرز المغسول والمنقوع والمسلوق مع المطيبات.
-ثم طبقة من خليط الدجاج المكسيكي، عِبارة عن:
-القليل من زيت الزيتون، مع شرائح من البصل ..
تقلب قليلاً ثمّ نضيف مهروس الثوم.
-نضيف فيليه الدجاج المقطع قطع طولية، والمتبّل بـ:
زيت زيتون، ليمون، ملح، فلفل أسود، بابريكا، كركم، كزبرة، بهارات مكسيكية.
يُقلب على نار عالية جدًا .. حتى يتحمّر✨🔥
ثمّ نضيف شرائح من الفلفل الرومي الملون♥️
-بعد اضافة طبقة الدجاج على الأرز ..
نغطيها بخليط عِبارة عن:
- علبة قشطة
- ملعقتين جبن سائل
- ربع علبة جبن تشدر
- رشة جبن تشدر مبشور
- موزاريلا.
صحّة وهَنا♥️
“سيَستجيب لنا الله وسيُدهشنا عوضه وينسينا ما قد فات”🌿
