أحدث الوصفاتالحلويات

مفن الزنجبيل الشتوي

Winter Gingerbread with
Cream Frosting 🌲🍒⛄️
مفن الزنجبيل الشتوي

المقادير

– المكونات الرطبة:

  • اصبع زبدة طري ١٠٠ جرام
  • نصف كوب سكر
  • بيضتين
  • ملعقة صغيرة ڤانيلا
  • نصف كوب دبس سكر اسود او دبس تمر
  • نصف كوب زبادي كامل الدسم
  • ربع كوب ماء

– المكونات الجافة منخولة:

  • كوبين دقيق
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • رشة ملح

طريقة التحضير

– نخفق الزبدة و السكر حتى يصبح كريمي و نضيف البيض و الڤانيلا و نخفق حتى يتجانس
– نضيف الدبس و الزبادي و الماء و نخفق
– نضيف المكونات الجافة و نحرك حتى يتجانس
– نوزع الخليط في قوالب المفن و نخبزه في فرن مسبق التسخين على درجة ١٨٠ مئوية لمدة ٢٥ دقيقة حتى يستوي
– نتركه يبرد قبل التزيين

– للتزين: 🌲🍒

  • علبتين جبنة ڤيلادلفيا ١٨٠ جرام بحرارة الغرفة
  • ٥٠ جرام زبدة طرية
  • كوب سكر بودرة
  • ملعقة صغيرة ڤانيلا
– نخفقهم حتى تصبح كريمة متجانسه نضعها في قمع التزيين و نبردها في الثلاجة ٣٠ دقيقة حتى تتماسك اكثر و نزين فيها المفن 🧁

اتمنى تعجبكم و عليكم بالعافية ❤️🥰

المصدر: @njoodfood

قيم هذه الوصفة

Njood Food 🍴

Sharqiya🌴🇸🇦 Cooking with passion that's the secret 💜 Inquires & Collaborations: [email protected]

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى