أحدث الوصفاتالاطباق البحرية

مطفي سمك بنغالي

مطفي سمك بنغالي

منشن صاحبك البنقالي او خله يشوف الفيديو ويقولك على اصوولوو او لا 😍 ؟

المقادير

– المقادير لقلي السمك :-

  • سمك بنقالي من نوع ( ايشا )
  • زيت الخردل ( حسب الرغبة )
  • فلفل أحمر بودرة ( ١/٤ م ص )
  • فلفل كشميري ( ١/٤ م ص )
  • كمون ( ٢/١ م ص )
  • كزبرة بودرة ( ٢/١ م ص )
  • كركم ( ١/٢ م ص )
  • فلفل اسود و ماح ( حسب الرغبة )
  • فلفل احمر حب ( ١٠ حبات )
  • زبت الخردل ( ٢ م ك )

– المقادير للحمسة :-

  • بصل شرائح ( ١ كوب )
  • بصل مهروس ( ٢ م ك )
  • ثوم ( ١ م ك )
  • زنجبيل مهروس ( ١ م ك )
  • فلفل أحمر بودرة ( ١/٤ م ص )
  • فلفل كشميري ( ١/٢ م ص )
  • كمون بودرة ( ١ م ص )
  • كزبرة بودرة ( ١ م ص )
  • كركم ( ١ م ص )
  • كزبرة طارجة مفرومة
  • فلفل أحمر حار طازج ( ٣ )
  • فلفل اخضر حار طازج ( ٣ )
  • فلفل أحمر دائري بنقالي ( ٢ )
  • طماط طازج ( ٦ شرائح )
  • فلفل اسود و ماح ( حسب الرغبة )

المصدر: @zainalkitchen

قيم هذه الوصفة

Yousif zainal يوسف زينل

Kingdom of Bahrain 🇧🇭 من مملكه البحرين 📧 For Inquiries : [email protected]

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى