أحدث الوصفاتالمقبلات

مربى اليقطين – القرع

مربى اليقطين – القرع

بيقررررش قررررررش 🦈

المقادير

– الطريقة الأولى ( اليقطين السوري ) :

  • 5 كيلو ونصف يقطين مقطع مكعبات
  • 6 ملعقة كبيرة كلس + ماء ( بتاخذوا رايق الكلس)
  • ماء للتفوير ( للغلي )
  • 5 كيلو سكر
  • 5 لتر ماء
  • حمض الليمون

– الطريقة الثانية ( اليقطين التركي):

  • 800 غرام يقطين مبروش
  • 500 غرام سكر
  • شوية ماء
  • شوية حمض الليمون

– الطريقة الثالثة(النوع الثالث):

  • 800 غرام يقطين مبروش
  • 500 غرام سكر
  • شوية ماء
  • شوية حمض الليمون
The ingredients:

The first method (Syrian pumpkin):
5 kilos and a half pumpkin, cut into cubes
6 tablespoons calcrete + water
water (for boiling)
5 kilos of sugar
5 liters of water
Citric acid

The second method (Turkish pumpkin):
800 grams of pumpkin
500 grams of sugar
a little of water
a little of citric acid

The third method (the third type):
800 grams of pumpkin
500 grams of sugar
a little of water
a little of citric acid

المصدر: @chef1omar

5/5 - (6 أصوات)

شيف عمر CHEF OMAR

| ثورة جديدة في عالم الطبخ العربي وبرامج الطبخ التقليدية | من سوريا إلى كل العالم ‎| #الله_يباركلو 🤲🏻

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى