كيكة الشوكولاتة القطنية | chocolate cake
أقدر أقولكم أن دي أحلي كيكة شوكولاتة هاتجربوها
نكهه الشيكولاتة فيها أضعاف علشان سقيتها بالحليب الساخن والقهوة اللي معروف انها بتحلي وبتظبط أي كيك شوكولاتة
أخدت 2 شوت إسبريسو
– مكونات الكيك:
- كوب ونصف دقيق فاخر = 189 جرام
- نصف كوب كاكاو خام غير محلي = 60 جرام
- معلقة صغيرة بيكنج بودر = 5 جرام
- نصف معلقة صغيرة بيكنج صودا = 3 جرام
- نصف معلقة صغيرة ملح = 3 جرام
- 2 بيضة ( ويمكن الإكتفاء ببيضة واحدة كبيرة )
- كوب سكر = 200 جرام
- ربع كوب زيت = 50 مللي
- كوب الا ربع حليب = 150 مللي
- نصف كوب ماء ساخن = 100 مللي
– هنسقي الكيك ب:
- كوب حليب ساخن
- نصف كوب اسبريسو او البديل نصف كوب ماء + معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان ( نسكافيه)
- 2 معلقة كبيرة سكر
-مكونات صوص الشيكولاتة:
- 250 جرام اي شيكولاتة بتحبوها
- علبة قشطة 170 جرام
المصدر: @hebaaboelkheirofficial
