أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

كفتة بالباذنجان

كفتة بالباذنجان

بطريقة سهلة و سريعه

المقادير

  • 4 ملعقة صغيرة بهار مشكل
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة
  • 6 حبة باذنجان رفيع طويل
  • 500 جرام لحم مفروم
  • 1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم جدا
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

– الصلصة:

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 6 فص ثوم مهروس
  • 3 حبة كبيرة طماطم مبروش
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة نشا

– للتقديم: صنوبر مقلي ، بقدونس

المصدر: @manalalalem

5/5 - (3 أصوات)

منال العالم Manal Alalem

شريكة WFP الأمم المتحدة 🕊 سفيرة يماميا🍽 ناشطة إجتماعية لتحميل تطبيق لمسة من هنا👇👇 goo.gl/BEUes3

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى