أحدث الوصفاتالحلويات

كعك الحليب او كعك اليانسون

كعك الحليب او كعك اليانسون

كعك الحليب او كعك اليانسون نفس الكعك اللي بنشتريه من المخابز الفرق بالطراوة اللي جوا 👌

‎بنخلط المكونات التالية ( استخدمت الكوب المعياري ):

  • ‎3 كوب طحين
  • ‎1/2 كوب زيت زيتون
  • ‎1/2 كوب سمن
  • ‎٣/٤ كوب سكر ناعم الحبيبات
  • ‎نصف كوب سمسم محمص
  • ‎معلقة باكينغ باودر ممسوحة
  • ‎رشة بيكربونات الصوديوم
  • ‎معلقة كبيرة يانسون حب
  • ‎٢ م ك كبيرة حليب ناشف
‎بنحركهم منيح وبعدها بنعجنهم بنغلي اليانسون الدافي لتصير العجينة متماسكة نفس الصورة المرفقة ( بتوخذ من نص كوب الى كوب ماء للعجن)
‎بنشكل العجين بالشكل المرغوب ( ممكن عمل اقراص دائرية ) وبنحطها بصينية ممسوحة زيت زيتون وبنحمرها من تحت عدرجة حرارة ١٨٠ مع المراقبة ليتغير اللون وبنحمرها من فوق لتوخذ لون التحمير وصحة والف هنا

المصدر: @linaarar_kitchen

قيم هذه الوصفة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى