فيليه الدجاج بالمشروم

فيليه الدجاج بالمشروم

المقادير

  • 4 حبة كبيرة فيلية دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة شطة
  • 1 ملعقة صغيرة هيل
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
  • 1/4 كوب زيت ذرة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 حبة كبيرة بصل، شرائح
  • 1 حبة متوسطة فلفل احمر حلو مفروم
  • 2 قرن فلفل احضر مفروم
  • 4 كوب مشروم مقطع انصاف او صحيح
  • 2 كوب مرق دجاج

– للتزيين: بقدونس

المصدر: @manalalalem

Exit mobile version