أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

فطاير سبانخ وبيتزا وكروسان الزعتر

صباح الورد والفل والكادي
وجهزت تشكيلة فطاير اليوم للفطور
فطاير سبانخ وبيتزا وكروسان الزعتر

– للعجين نحتاج :

    4 اكواب طحين

  • رشة ملح
  • ربع كوب زيت زيتون
  • ملعقة خميرة
  • كوب ونص ماء
  • ٣ ملاعق حليب بودره

نعجن المكونات ونترك العجينة ترتاح ساعه او اكثر حسب حرارة الغرفة

– للحشوة :
بصله كبيرة مفرومة ناعم ونعناع اخضر مفروم و٥ ربطات سبانخ مغسول ومفروم وعصير ليمونه وملعقتين سماق ودبس رمان ٣ ملاعق تقريبا وزيدي مثل ماتحبين وزيت زيتون وملح وفلفل اسود او احمر
نفرد العجينة بشكل متوسط واقطعه بالقطاعه واحشي كل دائرة واقفلها ع شكل مثلث واصفهم بصينية وادهنهم حليب بوني ورشة سمسم وسماق
بقية العجين شكلت جزء بيتزا وجزء كروسان بالزعتر والجبن الابيض
واخبزهم بفرن مسخن مسبقاً ع درجة ١٨٠ تتحمر من تحت وفوق و رتبتها بصحن التقديم وزينتها وقدمت معها الزيتون والمخلل وبالعافية

المصدر: @hind_alssamahi

3.2/5 - (28 صوت)

Hind Abdullah Alssamahi

طبخي ووصفاتي اللذيذة🌮 مصممة عطور🏅 مدرب معتمد 🍃 للاعلان بالرياض دايركت مطاعم'شاليهات ' تغطيات' اسر منتجة استودعتك اللهم نفسي ومااملك

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى