فطاير البيتزا

فطاير البيتزا

المقادير

– العجينة:

  • 3 كوب دقيق
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باود
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • 1/4 كوب زيت ذرة
  • 1 1/4 كوب ماء

– الحشو:

  • 1 كوب جبن شيدر مبروش
  • 1/2 كوب جبن فيتا مفتت
  • 76ف5ف1 ملعقة صغيرة ريحان

– صلصة البيتزا:

  • 2 حبة كبير طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 حبة متوسطة بصل
  • 3 فص ثوم
  • 1/2 حبة فلفل حلو اخضر
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر اخضرمفتت
  • 1/2 حبة فلفل اخضر حلو مفروم ناعم

المصدر: @manalalalem

Exit mobile version