‎فخذ الخروف مع البلاك بيري

‎فخذ الخروف مع البلاك بيري

‎مقادير تتبيلة اللحم :

‎اخلطهم و ادهنهم على اللحم
‎و معاه فصوص ثوم وايد مع زيت و ملح
‎ ادخله الفرن
‎نص ساعة على حرارة ٢٠٠
‎بعدين ساعة على حرارة ١٨٠
‎بعدها اخذ الماي الي نزل من اللحم، والثوم المشوي
‎و افرمهم مع بعض مع مرقة دجاج و نشا و اسخنهم على النار
‎تالي اضيف فوقهم من البلاك بيري بعد المفروم والمصفى
‎و اقدم اللحم مع القريڤي اللذيذ 👌🏼
‎طلع جداً لذيذ ✅

المصدر: @ahmadalzamel