أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

ستروغانوف الدجاج

ستروغانوف الدجاج + رز مبهر

المقادير

  • 500 جرام دجاج مخلي صدور او وراك
  • نصف معلقة صغيرة ( ملح / فلفل أسود )
  • معلقة صغيرة( بودرة ثوم/ بودرة بصل/ بابريكا)
  • 2 فص ثوم
  • معلقة كبيرة زيت
  • 2 معلقة كبيرة زبدة
  • حبة بصل مفروم ناعم
  • 400 جرام مشروم
  • 4 فص ثوم مفروم
  • زعتر/ روزماري
  • 3 معالق كبيرة دقيق ممسوحة( 30 جرام)
  • 3 كوب ( شوربة) مرق دجاج
  • معلقة صغيرة ممتلئة ديجون مسترد
  • معلقة كبيرة ورشستر صوص أو البديل صويا صوص معتدلة

– بديل الكريمة :
هنحتاج في الوصفة دي ( نصف كوب كريمة طهي + نصف كوب زبادي يوناني )

نقدر نستبدل كمية الكريمة كلها بالحاجات دي
1/ بزبادي يوناني يعني نستخدم كوب كامل زبادي
2/ وممكن نستخدم ( كوب كامل ساور كريم )
3/ وممكن ( نصف كوب كريمة + نصف كوب ساور كريم )

المصدر: @hebaaboelkheirofficial

5/5 - (1 صوت واحد)

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى