رول اللحم

رول اللحم

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 حبة كبيرة بصل مفروم
  • 250 جرام مشروم ، ارباع
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

– اللحم:

  • 1 كيلو لحم مفروم مدهن
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 حبة كبيرة بيض
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 2 كوب موزاريلا
  • 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي
  • 2 عود بصل اخضر مفروم مع الأوراق

– للتقديم: سلطة او مخللات

المصدر: @manalalalem

Exit mobile version