دونات الزهرة
دونات لذيذ و سهل 🍩🍩🍩
دونات لذيذ و سهل 🍩🍩🍩
المقادير
- ٣ اكواب دقيق كويتي
- ٣ ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع كُوب سكر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ربع كُوب زيت او زبدة ذائبة
- بيضة
- ماء دافئ حوالي كُوب و ربع او حسب العجن
طريقة التحضير
نخلط المقادير الجافة ثم نضع البيض و الزيت و نفرك الطحين جيدا مع المكونات ثم نضيف الماء الدافئ بالتدريج و نعجن الى ان تصبح العجينة لينه نتركها ترتاح في مكان دافئ حوالي ٣٠ -٤٠ دقيقة و قطعيها كور بحجم البيضه تقريبا ١٢ كوره وكل كوره تحتها ورق زبده نضغطها قليلا و نضع غطاء قارورة ماء بالمنتصف مع الضغط نقطعها بالسكينه او المقص على شكل زهره و نتركها ترتاح قليلا ثم سخني الزيت و اقليها ثم غلفيها بخليط السكر البودره اللامع او بالشوكولاتة الذائبة
و صحة و هنا
