أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

أقراص البيتزا

أقراص البيتزا ..♥️
Mini pizza

*المقادير والطريقة ..
~للعجينة:

  • ٣ ملاعق سكر.
  • نصف كوب زيت.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة خميرة.
  • ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر.
  • ٣/٤ كاس لبن .
  • ١/٢ماء دافئ.

– تخلط جيداً .. ثم يُضاف الدقيق على دفعات إلى أن تتماسك – تقريباً كوبين ونصف .. إلى ٣ أكواب
– تعجن وتترك لتختمر نصف ساعة ..
– تُفرد على دقيق وتقطع بواسطة القطاعة إلى دوائر صغيرة ..
– وتُدهن بـ:
صلصة البيتزا الجاهزة+ ملعقة من البيستو🌿
ومن الممكن إعدادها، عبارة عن:
مقدار من زيت الزيتون، تحمس فيه بصلة متوسطة مقطعة لقطع صغيرة حتى تتحمّر، ثم فصين ثوم مهروسة، مع رشة من الملح، الفلفل الأسود، البهارات الإيطالية، القليل من صلصة الطماطم، ثم نضيف حبتين طماطم مقطعة قطع صغيرة، مع رشة سكر وملعقة خل ..
تترك حتى تتسبك ثمّ نضيف لها ريحان طازج
(بإمكانكم طحنها بعد الاستواء)

– ثم نُضيف الزيتون، وجبن الموزاريلا ..
أو ما أحببتم، فلفل بارد، بصل، فطر .. مع رشة من الريحان ..
تُخبز على حرارة ١٩٠-٢٠٠ من أسفل .. ثم تحمر من أعلى ..

صحة وعافية❤️♥️

‏من الإقتباسات القريبة لقلبي ما قاله المنفلوطي:
‏وكنت قد عاهدت الله بأن لا أرى محزونا حتى أقف أمامه وقفة المساعد إن إستطعت، أو الباكي إن عجزت ..🕊

5/5 - (1 صوت واحد)

هند الفوزان

عضو هيئة تدريس بجامعة الملك سعود شيءٌ من فتّنة الوصفات للإعلان, واتس اب: 0534080220 🌿 برعاية "قصر الأواني"♥️ qasralawani.com/ar_SA
زر الذهاب إلى الأعلى