أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

الكشري المصري في حلة واحدة

الكشري المصري في حلة واحدة

المقادير

– ( منقوع العدس )

  • كوب عدس أسمر
  • 4 كوب ماء ساخن
  • ربع معلقة صغيرة كمون
  • فص ثوم

– (البصل )

  • 4 حبات بصل
  • 2 معلقة كبيرة نشا
  • معلقة صغيرة ملح
  • زيت للقلي
  • فص ثوم

– (الكشري في حلة واحدة)

  • نصف كوب زيت قلي البصل
  • نصف كوب شعرية
  • 2 كوب رز مصري
  • كوب عدس أسمر ( اللي نقعته في الأول )
  • كوب مكرونة صغيرة ( 200 جرام )
  • 3 وربع كوب ماء ساخن
  • مرقة خضار كنور الفورية
  • معلقة صغيرة ملح
  • نصف معلقة صغيرة كمون
  • سباحتي 150 جرام

– (صلصة الكشري )

  • 3 معالق زيت قلي البصل
  • معلقة كبيرة ثوم مفروم
  • معلقة كبيرة معجون طماطم
  • نصف معلقة صغيرة بابريكا
  • معلقة صغيرة ممسوحة ( ملح / كمون / كسبرة )
  • 3 كوب عصير طماطم مركز
  • معلقة كبيرة سكر
  • 3 معالق كبيرة خل

– (شطة الكشري)

  • 3 معالق زيت قلي البصل
  • 3 معالق كبيرة شطة
  • نصف كوب من صلصة الكشري المحضرة سابقا

– (دقة الكشري)

  • 2 معلقة كبيرة زيت قلي البصل
  • معلقة كبيرة ثوم مفروم
  • فلفل حار إختياري
  • معلقة صغيرة ( كمون / كسبرة )
  • كوب ماء
  • نصف كوب خل / عصير ليمونة

المصدر: @hebaaboelkheirofficial

5/5 - (3 أصوات)

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى