أحدث الوصفاتالحلويات

القطايف

قطايف 🥟🤤

المقادير

  • كوبين طحين
  • ذرة فانيلا
  • ذرة ملح 🧂
  • ملعقتين صغار حليب بودرة
  • ملعقة طعام خميرة فورية
  • ملعقة طعام سكر
  • كوبين ونصف موية فاترة
  • زيت للقلي

– الحشوة الأولى:⬇️
جوز هند 🥥/ جبن كريمي

– الحشوة الثانية:⬇️
جوز هند 🥥/ عين جمل مفروم خشن

– الشيرة:⬇️
كوبين موية / كوب ونصف سكر
أخليهم على النار لين تثقل معي الشيرة👍🏻

الطريقة:⬇️
بالخلاط أحط الموية والسكر والخميرة وأخلطهم وأخليها ترتاح
خمس دقايق (عشان تتفاعل الخميرة) ثم أضيف الدقيق وحليب البودرة والفانيلا والملح وأخلطهم كويس ثم أخليهم يتخمرون نص ساعة🕒
بصاجة جيرانيت حارة (بدون زيت ولا موية) أصب الخليط وأول ما تطلع فقاعات متقاربة على الوجه الأعلى أرفعها عن الصاجة 👌🏻
أحشي القطايف وأخليها عصافيري أو أقليها بالزيت أو القلاية الهوائية 😍

المصدر: @m3ooii

قيم هذه الوصفة

معاذ الفداغي-MOATH ALFADDAGHI

أحب أبربس بالمطبخ 🧡 ‏‎‏الرياض📍 ‏‎للإعلان 📮 واتس اب : ‭+96658 028 7115‬ . ‏‎سناب⬇️ snapchat.com//add/mo3athalialfad

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى