الساندوتشات والمعجنات

خبز الساوردو

المقادير طريقة التحضير ١-اوتوليز يخلط دقيق وماء، يرتاح ٣٠-٦٠ دقيقه. ٢-ليفونت يضاف خميرة تعجن دقيقه وترتاح ننص ساعة. ٣-يضاف ملح…