أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

الخبزة السهلة واللذيذة

الخبزة السهلة واللذيذة مع جوسيـپّـي

المقادير

  • طحين ٥٠٠ جرام
  • خميرة ١ م ش
  • ماي ٣٠٠ جرام
  • زيت زيتون ٤٠ مل
  • ملح ١٥ جرام

طريقة التحضير

نخلط الطحين والخميرة اول شي
نص كمية الماي و نخلط
بعدين نضيف النص الثاني من الماي تالي
يمكن تحتاجون تزيدون شوي
تعجنون بالايد او بالعجانة لما تمسك
بعدين نضيف الملح
و طريقة الخلط مثل ماهي واضحة بالفيديو
تتخمر في ماعون و حوالينها زيت زيتون و تتغطى لساعة واحدة
بعدين تنسفط و تنلحم اطرافها
و في صينية فرن فوقها طحين مع شقة طويلة عشان تتمدد بالفرن
و تدخل الفرن على حرارة 210c
لمدة 45 دقيقة
و داخل الفرن اكو جدر صغير فيه ماي عشان يرطب الخبزة و تصير احسن

يمكن الشرح طويل على الكابشنات الي اكتبها بالعادة لكن هالتفاصيل اهيا اللي تسوي فرق بالخبز و ما المفروض اكتفي بالفيديو ..

بعدين اكلناها مع زيت زيتون و ملح طلعت لذيذة جداً 👌🏼
و راح استخدمها بالطبخة الياية سوينا فيها طبقين ممتازين جدا

المصدر: @ahmadalzamel

5/5 - (3 أصوات)

أحمد الزامل Ahmad AlZamel

ما أحب الحلو كثر المالح أيَوّع الشبعان

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى