أحدث الوصفاتالاطباق الشعبية

الخبزة الجنوبيه

الخبزة الجنوبيه

الخبزة الجنوبيه ( هي تتعمل على الجمر او التنور ) بس في البيت سويتها بالفرن

المقادير

  • ٣ كوب دقيق بر
  • ٢ كوب ماء
  • ربع كوب زيت
  • م ص ملح
  • م ص خميره
نعجن ونغطيها ساعه

بعدين نحطها بصينية فرن مدهونه بزيت ونرش الوجه بالحليب ونضيف عليها شمر وحبة البركة وسمسم

نحطها بالفرن على حرارة ١٨٠ تقريباً ٢٥ الى ٣٠ دقيقه لين تتحمر

بعد الفرن نخرمها بشوكة ونضيف عليها عسل وسمن

نخليها شوي لين تتشرب العسل والسمن

– صوص التمر:

  • معجون تمر وحطيت عليه مويا مغليه
  • هيل
  • قرفه
  • سمن
  • زعفران
ونخلط لين يذوب التمر شوي ويصير قوامه خفيف شوي

ونقدمها وفوقها خليط التمر وهذا شي اختياري

وبالعافيه عليكم

المصدر: @aziztime

5/5 - (2 صوتين)

AHMED AZIZ - الشيف أحمد عزيز

هـــاوي للـطــبــخ . 📍 Jeddah 📍 . اطبخ ألذ وأطيب وأسهل الوصفات . للإعلانات والتغطيات Whatsapp : 00966549141139 . 📧 [email protected]

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى