almadinah Archives - كوك إنستا

Question 1

هل يمكن استخدام قطع دجاج بدلاً من دجاجة كاملة؟

Accepted Answer

نعم، يمكن استخدام أفخاذ أو صدور دجاج مع تقليل وقت الطهي إلى 20-25 دقيقة حتى تنضج القطع.

Question 2

ما البديل لماء الكادي (الباندان) إذا لم يتوفر؟

Accepted Answer

يمكن استبداله بماء الزهر أو زيادة كمية ماء الورد، أو الاستغناء عنه والاكتفاء بماء الورد فقط.

Question 3

كيف أخزن بقايا الكابلي؟

Accepted Answer

يُحفظ في الثلاجة حتى 3 أيام في وعاء محكم، ويُعاد تسخينه على نار هادئة مع رشة ماء أو في الميكروويف مغطى.

Question 4

هل يمكن تحضير الكابلي مسبقاً؟

Accepted Answer

يمكن تحضير خليط الكابلي وطهي الدجاج قبل يوم، وعند التقديم اسلقي الأرز وأكملي الخطوات الأخيرة.

الوصفات الموسومة: almadinah