حلى_بسيط Archives - كوك إنستا

Question 1

هل يمكن تحضير العجينة مسبقاً؟

Accepted Answer

نعم، يمكن تحضير العجينة قبل يوم وحفظها في الثلاجة مغطاة، قلبيها جيداً قبل الاستخدام.

Question 2

ما أفضل مقلاة لعمل الكريب؟

Accepted Answer

مقلاة غير لاصقة ذات حافة منخفضة وقطر 20-24 سم تعطي أفضل نتائج وتسهّل قلب الكريب.

Question 3

لماذا يتمزق الكريب عند قلبه؟

Accepted Answer

غالباً لأن المقلاة غير ساخنة بما يكفي أو العجينة سميكة، تأكدي من حرارة المقلاة واسكبي كمية قليلة من العجينة.

Question 4

هل يمكن عمل الكريب بدون زبدة؟

Accepted Answer

نعم، يمكن استبدال الزبدة المذابة بكمية مساوية من الزيت النباتي أو السمن، لكن الزبدة تضيف نكهة أغنى.

الوصفات الموسومة: حلى_بسيط