#يخنة_الفاصوليا_العريضه_فاطمه_كتشن
منغسل الفاصوليا العريضه اليابسه
و مننقعها قيل بليله
ثاني يوم منسلقها ثلاث ارباع استواء
شي ٤٥ دقيقه
منسلق اللحم
بطنجره : زيت منقلي الثوم وفلفل حر و كزبره
منشيل الثوم والكزبره لنحطن بالاخر
منضيف بصله ناعمه
و معجون بندوره و بندوره مهروسه
و منخليا ربع ساعه لستوي البندوره
بعدين منضيف الفاصوليا و مرق اللحم
فلفل اسود – سبع بهارات – ملح
و منغليهن شي ٣٠ دقيقه
اخر شي قبل ما نطفي ب ٥ دقايق
منضيف تقلاية الثوم والكزبره وعصرة ليمون
