اليوم وصفت نااار مقلوبة ورق عنب مع اللحم
المقادير
- لحم
- ورق عنب
- حبة بصلة كبيرة مقطعه مربعات
- حبة طماطم كبيرة مقطعه مربعات
- ربع حزمة من الكزبرة والبقدونس مفرومة
- ربع كوب زيت زيتون
- ٤ ملاعق كبيرة دبس رمان
- ليمون
- حبتين بطاطس مقطعه شرايح
- حبة بصل مقطعه شرايح
- للمرق ( ماء – مرق دجاج – دبس رمان – زيت زيتون – ملعقة ونصف كبيرة صلصة طماطم – ملح – فلفل اسود )
