خلطة ورق العنب حمست بصل مع زيت زيتون طماط حبتين فص واحد ثوم حطيت العيش المصري حطيت دارسين ناعم شوي وفلفل حار معبوج وملعقة وسط اي قهوة عندكم انا حطيت مالت النسكافيه .
ملح ايضا ملعقة صبار تمر هندي وملعقة دبس الرمان .
اخر شي كزبرا بقدونس نعناع شبينت .
طبعا كلكم تعرفون تلفون .
خلطة الصوص ليمون كوب زيت زيتون صبار ملعقة كشمش اي زبيب.
وعلى نار هاديه لمدة ثلاث ساعات .
في نقطه مهمه لا تحطون ملح مع الصوص فقط مع خلطة العيش الملح يخلي الورقة تقسي.
وعلشان لون الورقة ما يتغير انتظرت عليه لين برد وقلبت الجدر.
واستمتعو باحلى ورق عنب.
