المقادير
- 300 جرام فيليه لحم
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 حبة كبيرة بصل شرائح
- 3 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 كوب جزر عيدان
- 1/2 حبة متوسطة فلفل اخضر مفروم
- 1/2 حبة متوسطة فلفل احمر مفروم
- 1/3 كوب صلصة الصويا
- 2 كوب كرنب مفروم
- 200 جرام نودلز
- 2 حبة كبيرة بيض مسلوق
– للتزيين: بصل اخضر، كاجو
