بالنسبة للنقانق آخذها بالكيلو من اللحام حقتي اخذتها من الدانوب
طريقة التحضير
في صاج عالنار احط ملعقة سمن ولما يحمى اضيف عليه النقانق واحمرها مع رشة ملح وفلفل اسود وفصوص ثوم وزعتر
اغطيه على نار وسط يستوي ويتحمر وبعدين اضيف فلفل اسود وملح وصنوبر واحمرهم مع بعض
واضيف عصير ليمون كبيره وربع كوب دبس رمان واقلب دقيقة واقدمها بالعافية مع خبز عربي
وممكن اقدمها مع رز و أي نوع سلطة
وبالعافيه
