ميني مطبق مالح باللحم :
رقاق سمبوسه بلدي
للحشوه :
- كوب لحم مفروم معصج
- حبه طماطم صغيره مقطعه
- كرات مقطع اربع ملاعق
- بصله صغيره مقطعه
- نص ملعقه صغيره كمون
- نص ملعقه صغيره فلفل اسود
- نص ملعقه صغيره ملح او حسب الرغبه
- ثلاث حبات بيض
طريقة التحضير
اخلط مقادير الحشوه والف الرقاق على شكل زائد واضع ملعقتين من الحشوه واطبق الرقاق وعلى طاوه مدهونه زيت وحاره اضع حبات المطبق واحمرها واتاكد ان الحشوة استوت رح تنتفخ شوي واحمرها على الجهتين على نار متوسطه وبالعافيه
ملاحظه قبل ما اقلبهاعالطاوه ادهنها زيت احمر عالجهه التانيه وبالعافيه
#مطبق #مطبق_مالح #وصفه #وصفات #وصفاتي #طبخ #طبخات#طبخاتي #تصوير #تصويري #فيديو #سناب_شات #سناب
