المقادير والطريقة:
- اصبع زبدة ١٠٠ جم ٣/٤ كوب زيت
- علبة زبادي ١٧٠ جم
- ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
يخلط جميع ما سبق بالخفاق حتى تصير كريمية ثم يضاف لها
١/٢ ٣ أكواب دقيق بالتدريج
وتترك ترتاح ١٠ دقائق ثم وتقطع دوائر و توضع في قوالب التارت و تبطن بالقالب ثم تحشى و بالتفاح و تغطى وتخبز
في فرن مسبق التشغيل على حرارة ٢٠٠
الحشوة :
- ٤ تفاحات مقشرات و مبشورات
- ربع كوب سكر
- و نصف ملعقة كبيرة قرفة
ثم يرش عليه سكر بودرة و قرفه ممكن يتفرزن بعد خبزه
وعند التقديم يرش عليه السكر وصحة و هنا ❤❤❤❤❤
