مهلبية السحلب بالكنافة
المهلبية:
- ٥ اكواب حليب
- 4 ملاعق نشاء
- ملعقتين بودرة سحلب (اذا مو متوفر نزود ملعقتين دريم ويب وملعقة نشاء وفانيلا ملعقة صغيره وبس
- فنجان ونص سكر (وممكن تزيدونه على حسب رغبتكم
- ومستكه مطحونه رشة بسيطه وهيل ناعم
وبالقدر وعلى النار نضع المكونات مع التحريك المستمر
حتى تصبح كثيفه نرفعها عن النار وبكذا تكون جاهزه
ثم نطحن الكنافه
ونحمسها على النار مع ملعقة سمن ويصبح لونها اشقر
ونجهز الكاسات
نضع اول طبقة مهلبية
ثم طبقة كنافه
ثم طبقة مهلبية
ثم كنافة وفستق وقرفه ناعمه ونبردها وبالعافيه
