مندي دجاج بالفرن
المقادير والطريقه:
دجاج بهارات سفرة النوخذة او اي بهارات موجودة زعفران دهني بصل ثوم
نتبل الدجاج بالملح والبهارات والزعفران بعد مانشرحه بالسكين #كشنة_الرز بصل ثوم هيل دارسين ومويه وزيت
نجيب صنية الفرن ونحط الرز مغسول ومنقوع ونصب المويه فوقه ونغطيه بالقصدير ونسوي ثقوب فيه ونصف الدجاج فوقة ونغطي الدجاج بالقصدير وندخله بالفرن ساعه ونص النص ساعه الاخيرة نفتح غطى القصدير ونخلي الدجاج مكشوف
وبالعافيه
