وصفتنا اليوم مكرونة بالدجاج والفطر 😋
الطريقة :
نحمس صدور الدجاج لين تتحمر ونشيلها من المقلاه ونضيف قطعة زبدة والفطر ونحمس لين يتحمر الفطر
نضيف ملعقتين كبار دقيق ونحمس لمدة دقيقتين
ونضيف كوب ونص حليب ونص كوب كريمة طبخ ونتركه يغلي لين يثقل القوام
بعدين نرجع الدجاج ونضيف ملح وفلفل اسود وفلفل مجروش وثوم بودرة وبهارات ايطالية
ونضيف نص كوب جبنة بارميزان مبشورة وطماطم مجففة اختياري
بعدين نصب الخليط فوق المكرونة المسلوقة ونضيف جبنة موزريلا وعلى الفرن ١٥ د على حرارة ٣٥٠فهرنهايت او ١٨٠ مئوي
