مقلوبه باذنجان وجزر

.
مقلوبه باذنجان وجزر عالسريع .
سلقت اللحم الطريقه
👇🏻👇🏻
#سلق_اللحم_فاطمه_كتشن
بسلق اللحم حطيت ٤ شقف من الباذنجان المقلي.
الرز نقعتو ساعه ونص قليت باذنجان وجزر .
بطنجره سمن والبصل ومنقلب بعدين اللحم المسلوق والباذنجان والجزر .
ضفت عالرز بهارات حلبيه من @al7alabi_kw 👌🏻
.او حطو سبع بهارات #مكونات_السبع_بهارات_فاطمه_كتشن
و ضفت الرز و مرق اللحم و غطيت بس نشفت المي من فوق عنار هاديه .
منعمل حدها سلطة روب مع خيار .