معجنات لينة بعجينة الزبادي .
العجينة :
في خلاط الكأس:
- علبة زبادي
- ملعقة وسط بكنج بودر
- ملعقة اكل خميرة
- ملح
- 2 ملعقة سكر
- فنجانين شاي حليب بودرة
- ثلث كاسة زيت
- كاسة الا ربع مويا
اخلطيهم شوي تقريبا ٣ دقايق وبعدها اضيفي كاسة دقيق وارجعي اخلطي كمان . صبي المقدار في صحن فيه كاستين دقيق
وابدئي اعجنيها لحد ما تتماسك ، قسميها ثلاث اقسام وغطي عليها .
الحشوة :
الاختيار لك :
دجاج – حشوة عيش باللحم – جبن – تونة .
طريقتي في التشكيل :
فردتها وقطعتها دوائر ، وزعت الحشوة قفلتها وضغطت عليها عشان ماتخرج الحشوة وقلبتها .
ادهني الوجه بالبيض وحمريها . .
من حساب المبدعه ..
@samar.foods .
