معبوج لكن بشوي الفلفل والثوم
المقادير والطريقة
البداية مع القلاية
نشوي انواع الفلفل:
- فلفل حار اخضر شرقاوي
- فلفل حار #شقراوي
- فلفل حار ناشف
- فلفل بارد الوان
ونشوي الفلفل بالقلاية مع الثوم
من ١٠ الى ١٥ دقيقة
هنا تنتهي مهمة القلاية نروح لمحضرة الطعام
١- ربطة كزبره / ربطة بقدونس
٢- انواع الفلفل مع الثوم
٣- البهارات #صرار_حايل / كزبرة ناشفة / ملح ويفضل خشن احسة اطعم
مرحلة التخزين
نجيب علب التخزين نصب بالقاع زيت زيتون ثم نعبي معبوجنا وفي الاخير برضو شوي زيت
الزيت زيتون هو الماده الحافظة الطبيعية باذن الله
وكذا جاكم احلى معبوج مكونات طبيعية ولذيذه وحراقة
ملاحظة : كمية الفلفل مع نوعه تحدد درجة الحراره
