الطريقه :
حمست بصل بالقدر ولما يذبل اضيف زيت
وضفت فلفل حلو وثوم
تبلت ب لومي مطحون وبهارات مشكله من اختياركم
وضفت طماطم مقطعه وبطاطس
واضفت الدجاج واغطي خمس دقايق
استخدمت رز بسمتي ابيض هندي عنبر
غسلته وحطيته فوق الدجاج وملحت طبعاً وقطع زبدة على الوجه ومنقوع الزعفران ونقفل عليه ٢٠ دقيقه
وبالعافيه عليكم
