محاشي حامض حلو

محاشي حامض حلو👌❤️
.
الحشوة:
كوبين رز مصري
شدة ( شبنت-بقدونس-كزبره-نعناع)
١طماطه كبيره مفرومه
١بصل ابيض او اخضر مفروم
البهارات( ملح-فلفل اسود-كمون-كاري)
نص كوب زيت زيتون
عصير ٣ ليمون
.
الصلصه:
٢ مكعب مرقه الخضار+ كوب ونص ماي+عصير ٣ ليمون+كوب سكر +٣ ملاعق معجون طمام .
الطريقة:
ننظف الخضار ( فلفل بارد -باذنجان -طماط-بصل) +ورق عنب
.
ونحشي الخضار بالحشوه..و بجدر انضيف بالقاعه بطاط وتالي انضيف الخضار و الورق عنب و نصب الصلصه ونخليه على نار هاديه ساعتين
.
#وصفات_نور
.