متبل الباذنجان المدخن🍆
المقادير
- ٤حبات باذنجان
- نص كوب طحينه
- نص كوب عصير ليمون
- علبه زبادي
- فص ثوم مهروس
طريقة التحضير
نشوي الباذنجان على النار مباشره لين يذبل
مثل المقطع👌🏻
وبعد الشوي نقشره ونهرسه
ونضيف عليه الزبادي الليمون الثوم الطحينه ونخلطه لين تتجانس وندخله الثلاجه يبرد ويتنكه وبالعافيه😍💛
