معتمدين هاذي الطريقه دائماً وسهله👏🏼
المقادير
- ٢كوب دقيق
- ربع كوب زيت
- كوب وربع ماء
- ٤ملاعق حليب بودره
- ملعقه قشطه او جبن كاسات
- ٣ملاعق سكر
- ٢ملعقه نشاء
- حبه بيض
- ملعقه كبيره خميره
- رشه ملح
طريقة التحضير
كلها بالخلاط مع بعض ماعاد البيض والقشطه
بعد مانخلطها كويس نصيف البيض والقشطه ونتركها تتخمر تقريباً٣٠دقيقه
بعد ماتتخمر مانعجنها نشكل وعلى الزيت👌🏻 وضروري الزيت يكون حار. بس حراره الفرن تكون نازله عشان تتقرمش وتاخذ وقتها بالتحمير👌🏻وضروري التحريك باستمرار عشان تكون لون واحد✨
وبعد القلي احب اضيف دبس او حليب محلى وبالعافيه💛ولا تنسون السمسم المحمص👌🏻
