ابا واحد منكم يقول مب فنان 🌚😂💔💔
⠀
المقادير
- ملعقة كبيرة خميرة 🥄
- نص ملعقة كبيرة سكر 🍥
- ملعقة كبيرة زيت ✨
- ثلاث ارباع الكوب ماء 💦
- ملعقة كبيرة حليب بودرة 🍼
- ملعقة كبيرة نشأ 🤍
- كوب دقيق 🥛
نتركه يتخمر لمدة ساعة ⏰✨
الكيس المستخدم بلاستيك قابل للأغلاق 👛
٣/٤ الكوب يعني ( نص كوب + ربع كوب ) 💦
⠀
– الشيرة :
- ٣ أكواب سكر 🍥
- كوبين ماء 💦
- المنكهات : هيل وقرفة ✨
- ملعقة كبيرة عصير ليمون 🍋
ونتركه يذوب من دون تحريك 🌪
وأول مايذوب ويغلي نهدي النار 🔥
ونتركة يغلي ١٠ دقايق ⏰✨
⠀
بعد ماتتخمر العجينة نطلع الهواء منها ونلمها بزاوية وحدة
نقص طرف الكيس وماتكون الفتحة صغيرة خلوه وسط ✂️
الزيت لازم يكون ساخن على نار وسط نار ونبدأ نلقم 🔥
أهم شيء المقص غطسوه بالزيت بين كل لقيمة والثانية
عشان مايلزق بالعجين وبعد ماتتحمر نسقيها بالشيرة 👌🏻
⠀
