لفائف الجبن

لفائف الجبن ..🤍🌿

*المقادير والطريقة:
~ للعجينة..

– تخلط جيداً .. ثم يُضاف الدقيق على دفعات إلى أن تتماسك – تقريباً كوبين ونصف .. إلى ٣ أكواب
– تعجن وتترك لتختمر نصف ساعة إلى ساعة ..

– تفرد العجينة، وتدهن بـ:
– خليط .. جبن فيتا+ جبن سايل+ نعناع+ بقدونس
(من الممكن إضافة طماطم مجففة، زيتون، ريحان، زعتر)
-تقسم العجينة إلى كرات، تفرد بالطول .. تُحشى وتبرم، ثمّ تُلف على شكل حلزوني (كما في الصور).
– تصف في صينية الخبز، وتدهن بحليب مبخّر+ نسكافيه.
– تُخبز على حرارة ٢٠٠ من أسفل .. ثم تحمّر من أعلى ..

صحة وعافية♥️

‏”أنا في أمان الله، وهذا أثمَن ما يُمكن للمرء الشعور به بامتنان”🌿