لحم مشوي

.
عملت هالوصفه شفتا بحساب @siralikebap .
كتير طيبه 👌🏻
.
🔥🔥🔥🔥 .
اللحم هي كستلاته عجل او الها اسم ثاني فو فيلي
. .
اذا شتريتوها طازه لازم تبات بالثلاجه يومين
بتطلع كتير طريه ولما تدقوها رفعوها اد ما فيكن
. .
الخلطه : ثوم -كزبره – بابريكا – زيت زيتون – روب – معجون –
.تبلتها وتركتا ساعتين بالثلاجه ( البراد)
ملحت القطع بعد ما فردتها بالمطرقه و حشيتا موزريلا وشويتا مع بندوره و بصل و فلفل حر هو حط بالاخر سمن مغلي انا قطعتها مع بعد الشوي وقطعت معها البندوره والبصل والفلفل الحر وقليتها بمقلاي ٥ دقايق مع ملعقة زيت نباتي وشوفو منا اكله 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
.
.
#لحم_مشوي_فاطمه_كتشن