وصفتنا اليوم لحم حنيذ بقدر الضغط الكهربائي
المقادير
- كيلو لحمه خروف
- ١-بصل
- ١/٢-راس ثوم
- ٢-فلفل احمر او اخضر حار
- ١/٢-م ص بهارات كل من 👇🏼
- فلفل اسود وكمون وبهارات مشكله
- ملح
- صفار زعفران
- ١/٢-كوب مويا
طريقة التحضير
نحط اللحمه في قصدير وورق زبده
ونحط البهارات والملح من كل الجهات ونحط البصل والثوم والفلفل ونقفل القصدير وندخله في القدر ونضيف نص كوب مويا ونقفل ونختار مؤقت اللحمه ونزود الوقت ٣٠ الى ٤٥ دقيق ولما يوقف نفتح صمام البخار وبعدها نفتح القدر ونطلع القصدير نفكه وندهنه بصفار الزعفران وع الفرن نحمره شوي من فوق ونقدمه مع رز
وبالعاااااافيه .
#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_مانوشا #مساء_الخير #photography #photographer #goodevening #foodphotography #food #jeddah #تفاعل #تفاعلكم #لايك #كومنت #اكسبلور#صباح_الخير #goodmorning#غداء #فطور #عشاء #jeddah #طبخ_بيت#foodporn #foodlover #fastfood#الشيف_الصغير#حنيذ_لحم #حنيذ_بقدر_الضغط
