بداية اسبوع جميلة
ومنعشه 😎 🧊
عليكم يا رب
كيكة ليمون 🍋
بعجينة اسفنجية وكريمة ليمونيه
خااااطيرة يا رب تعجبكم
للعجينة الاسفنجية /
اولا الخليط الاصفر =
- ١ بيضه كامله ( ٩٠ جرام )
- ١٥٠ غرام سكر
- بياض بيض ١٥٠ غرام
- نفخقهم تماما
- نضيف عليه
- ٢٨٠ غرام طحين
- ٩٠ غرام زبده ذايبه
- نبشر حبتين ليمون اخضر
– ثانيا الخليط الابيض:
- ٢٢٥ غرام بياض بيض
- ٧٠ غرام سكر
نخلط البياض والصفار كلهم سوا
وبالفرن ٢٥ دقيقه على ١٨٠ درجة النار من تحت
للكريمة =
- ١٥٠ غرام جبن كريمي
- ٥٠ غرام سكر بودر
- ٢٠٠ غرام زبدة
- نعصر ليمون
