كيكة تمر

اللهم بعدد احرف القرآن اسعد قلب كل من ذكرك وصل على نبيك..

ورجعت الشتويه وجبت لكم وصفه كيكة تمر لذيذه تدفي مع هالبرد لاتفووووتكم

. كوب عجوة تمر (او ٢٠ حبة تمر خلاص) انقعيه بكوب ماء مغلي.. في وعاء: ينخل ٢ كوب دقيق و ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم، وملعقة كبيرة بيكنق باودر وملعقة كبيرة قرفة، ملعقة صغيرة هيل مطحون، وربع ملعقة صغيرة نسكافية

اخلطي بمضرب الكيك الكهربائي او العجانة: كوب زيت، وكوب سكر حتى يبيض، ويضاف بيضتين، وملعقة صغيرة ڤانيلا و علبة قشطة.. اخلطيهم زين بعدين اضيفي المقادير الجافة بالتدريج .. و اخر شى التمر المنقوع مع مويته .
وزعيه في صينية مفن او صينية كبيرة مفتوحة من النص.. ودخليها الفرن حاااار مسبقاً على ٣٢٥ فهرنهايت تقريبا ٤٥ دقيقة.. و زينيه بالتوفي و البيكان او الجوز وقطع التمر و جوز

طريقة التوفي: نص كاس سكر على النار الى ما يذوب بعدين تحطين عليه علبة قشطة بدرجة حرارة الغرفة لا تكون باردة.. .
لذييييذة طعم التوفي على التمر على القرفة والفانيلا شى خطيييير
@arwadhl