المقادير
- حبتين تفاح احمر مقشرة ومقطعه مكعبات
- نص كوب بيكان مقطع
المقادير الجافة:
- كوب وثلث دقيق )سعودي)
- م/وسط بكنج بودر
- نص م صغيرة كربونات
- م/ص قرفة
- رشة ملح
المقادير السايلة:
- نص كوب زبدة ذايبه
- نص كوب سكر ابيض
- ١/٤ كوب سكر اسمر
- بيضتين
- ملعقة وسط فانيلا
للتغطية :
- ملعقتين زبدة
- ملعقتين سكر اسمر
- ملعقتين سكر ابيض
- ملعقتين كريمة
- ربع ملعقة فانيليا
طريقة التحضير
اخلط البيض والفانيلا والزبدة والسكر الابيض والاسمر مدة دقيقتين واضيف عليها الدقيق والكربونات والبكنج بودر والقرفة والملح واخلط شوي واضيف التفاح والبيكان واخلط واضعها بفرن حرارته ١٨٠ درجة مدة نص ساعه او حسب حرارت الفرن ولما تستوي اقطعها واصب عليها التغطية وبالعافية
