كيكة العروس التركية المفضلة في تركيا من احلى صواني الحلى اللي عملتها الوصفة منقوله
كيكة العروس
للكيكة :
- ٤بيضات
- كوب سكر
- ملعقه فانيليا
- ملعقه بكنج بودر
- كوب طحين
- لتسقية الكيك: كوبين حليب سائل – نص كوب سكر
طريقة التحضير
في العجانه الكهربائيه اضع البيض والسكر والفانيليا واخفق لمدة اربع دقائق ثم اضيف البكنج بودر والدقيق واخفق لمدة دقيقة
ثم اضع الخليط في صينيه مدهونه زيت وواسعه اضعها في فرن حرارته ١٥٠ لحد ماتستوي واحمرها من فوق كمان اخرجها من الفرن اخلط الحليب مع السكر واسقي فيه الكيكة مباشرة
– للكريمة البيضا :
- اربع اكواب حليب سائل
- كوب سكر
- ملعقه فانيليا
- ملعقتين نشا
- ثلاث ملاعق دقيق
- ظرفين بودرة الدريم ويب
طريقة التحضير
في قدر على النار اضع الحليب والسكر والفانيليا والدقيق والنشا اقلب لحد ما يغلي الخليط ثم ارفعه من النار ثم اضيف بودرة الدريم ويب واخفق جيداً واترك الخليط يبرد ثم اضيفه على وجه الكيكة
– للتزيين :
ثلاث حبات جالاكسي ابيض مبشور او جوز الهند
ملعقتين من الفستق المدقوق
حبات من الفراوله
وارش الجالكسي البودره او جوز الهند على الوجه وارش الفستق والفراوله وبالعافيه
