كيكة الجالكسي.
من ألذ الكيكات اللي بتذوقوها ..🙄
المقادير والطريقة:
بزبدية نحط :
- ٣ اكواب دقيق.
- ٣ أكواب سكر .
- كوب ونص كاكاو.
- ١ ملعقة من صودا .
- ١ ملعقة ونص صغير بكينغ بودرة.
- ١ ملعقة ملح .ونخلطهههههم …
- كوب ونص من اللبن .
- كوب ونص ماء.
- نص كوب زيت نباتي .
- ٤ بيضات .
- شوية فانيليا .ونخلطهم حتى تتجانس المكونات.
تقريبا تاخذ ٣٥ دقيقة ونختبره ب اعواد الاسنان ونتركها تبرد ثم ندخله الثلاجة .
طريقة الكريمة :
-
بالخلاط .
- نحط زبدة ٢٠٠ جرام.
- ٣٦٩ غرام جبن كريمي.
- وخلطهم حتى تتجانس .
- كوب ونص كاكاو .
- وشوية فانيليا .
- و٦ اكواب سكر بودرة .
- ونخلطهم جيدا .
- نضيف حولي ١/٤ كوب حليب حسب الحاجة .ونجيب الكيك وندهن بالكريمة ونحط قطع
