كفتة البطاطس بالدجاج
سهله ولذيذه
المقادير
- ٣ حبات بطاطس مسلوقه
- ٢ صدور دجاح مسلوق
- كزبزه
- بصله صغيره مفرومه وفص ثوم
- ملعقه صغيره كل من ( ملح + فلفل اسود + كمون + باريكا حار)
- جبنة موزريلا اختياري
- لتغطيه بيض + بقسماط
طريقة التحضير
نسلق ٣ حبات بطاطس ونهرسها
نسلق الدجاج ونفرمه ونخلط جميع المقادير ونكورهم ونغمسهم بالبيض والبقسماط وفي الثلاجه لمدة نصف ساعه تتماسك ثم نقليها بالزيت او بالقلايه وتقدم مع الكاتشب والشطه وبالعافيه
